Middag
Att få till en god middag under skördesäsongen är världens enklaste sak. Så länge man har gott om smör hemma, vill säga. Den här kvällen såg menyn ut så här.
Stekta späda zucchini med blomman kvar, vilken fylldes med färskost.
Den tidigare nämnda kronärtskockan smakade helt fantastiskt! Den var mycket mildare i smaken än "köpeskockorna". Dessutom var skägget på hjärtat inte alls stickigt utan mjukt och ätbart. Stort plus.
Stekta späda zucchini med blomman kvar, vilken fylldes med färskost.
Den tidigare nämnda kronärtskockan smakade helt fantastiskt! Den var mycket mildare i smaken än "köpeskockorna". Dessutom var skägget på hjärtat inte alls stickigt utan mjukt och ätbart. Stort plus.
Kokta bondbönor (och säsongens sista sockerärter) med en liten, liten klick smör.
Tillsammans med lite bacon utjorde detta middagen för de i familjen som äter LCHF-kost. Resten fick även lite pasta.
Tillsammans med lite bacon utjorde detta middagen för de i familjen som äter LCHF-kost. Resten fick även lite pasta.
Kommentarer
Trackback
